Food & Gastro

V hlavní roli Chia semínka

Vybrala jsem pro vás recepty z ingredience, kterou používám už dlouhou dobu a celkem často. Hlavně proto, že je zdravá a má samá plus! Chia semínka jsou především velmi silným antioxidantem. Dále jsou zdrojem bílkovin, minerálních látek (především hořčíku, ale i vápníku a železa) a velkého množství vlákniny. Mají protizánětlivé účinky, blahodárně působí na srdce a cévy, […]






Skvělý rychlý dezert

Když je tak krásně a sezóna čerstvého ovoce, tak tu pro vás mám tip na jeden lehoučký dezertík! Tento připravuju na oslavu svých narozenin a má vždy úspěch. Dělám ho buď jako celý dort, nebo takhle hezky do mističek – každou porci zvlášť. Těchto deset misek mi zabralo asi 15 minut přípravy. Je to opravdu rychlovka a navíc, výsledek […]






Festival Ochutnej svět

Za nedlouho nás v Brně čeká jeden festival plný výborného jídla, bude to doslova přehlídka mezinárodní gastronomie na Moravě. Na co všechno se můžeme těšit? Přehlídka více než 20 zástupců z různých koutů světa se představí na festivalu mezinárodních kuchyní Ochutnej svět. Ochutnat můžete od extrémního asijského streetfoodu až po menu nejlepších evropských kuchařů. Během dvou […]






Barrio Gotico Cafe

Ráda bych vám dnes představila další krásný místo kousek za Brnem! Jmenuje se Barrio Gotico Cafe a jde o gurmánskou restauraci, spojující tradiční moravskou kuchyni se španělskou a středomořskou. Můžete tu ochutnat výborná jídla, doplněná víny z jižní Moravy a španělských vinařských oblastí. Prezentují se zde čerstvostí a lokálností, to znamená, že každý týden až 14 dní […]






Květinové recepty

Doma mám nádhernou Květinovou kuchařku, která se ideálně hodí na jarní období, kdy si můžete užít čerstvé bylinky a květinky, které si sami vypěstujeme nebo třeba koupíme na trhu. V receptech se objevují rostlinky jako jsou pampelišky nebo kopřivy, různé kvítí, které máme v dosahu, když vyrazíme do přirody. Protože se mi Květinová kuchařka moc líbí […]






Oblíbené dětské svačinky

Je neděle a to se vždycky hlásím s nějakýma receptama. Tentokrát jsem vybrala oblíbené recepty dětí. Jsou to osvědčené recepty, které si děti prostě žádají. Výborné snídaně i svačiny, nezaberou vám moc času ani nestojí extra peníze. Jsou to klasické recepty s použitím klasických ingrediencí, takže žádné raw ani bio nečekejte. Jednoduché mufiny na několik […]






Fit snídaně!

Pořád tápete, co si dávat na snídani? Chcete aby byly vaše snídaně více pestré? Mám tu pro vás tip na další výborné snídání přesně podle vaší chuti! Den dopředu si totiž můžete připravit svoji ovesnou kaši a to hned v několika variantách. A když ji nezvládáte sníst doma, jednoduše si ji vezměte sebou do práce! […]






Brno Tips

Další várka Brno tips se právě veze! Opět jsem pro vás nafotila několik bezva míst, která v Brně máme. Soul Bistro je výbornou zastávkou na snídani, oběd i večeři. Teda aspoň pro mě, protože tam mají opravdu velký dobroty! Večeři nevím, jestli bych tam pokoušela, protože, co se týče jídla, tak se moc neovládám a když […]






Jarní recepty

Brzy tu máme jaro, já už se ho teda nemůžu dočkat! Vždycky, když se nadchnu, úplně ho cítím, tak druhý den opět nulečka a mrzne.. Dnes jsem pro vás vybrala právě pár jarních receptů z knížky, kterou jsem dostala od Ježíška:) Je to kuchařka Vaříme podle Herbáře, v pořadí už třetí díl. Jarní pečený čaj […]






Dobroty z červené řepy

Nedávno jsem vyfotila naši večeři a postla na instagram. V tu chvíli mi začaly chodit otázky ohledně receptu, takže jsem se rozhodla vám  ho sepsat:) Nehledejte za tím nic složitého, je to rychlovka a chutná skvěle! Co budete potřebovat? Ingredience: 3 – 4 červené řepy, olivový olej, kozí sýr, jarní cibulku, sůl Postup: Červenou řepu […]