Food & Gastro

Brno Tips – Waf Waf

Brno má sladkou novinku! Něco podobného tady chybělo, teda říkají to aspoň moje děti!:) Takže to asi bude pravda. Ve sladkém bistru Waf – Waf, které najdete ve Velkém Špalíčku si můžete dát vafle, lívance, palačinky a milkshakes na všechny možné způsoby. Můžete vyzkoušet wafle sestavené v menu nebo si je můžete sestavit podle sebe. Je […]






Vánoční vaječný likér

Co by to bylo za Vánoce bez domácího vaječňáku? Ještě jste tuhle dobrotu, která vás doslova zalepí, ale hezky zalepí nedělali? Nevadí, je to tak jednoduché, že to zvládne každý. Může to být i hezký dárek, stačí koupit nějakou hezkou flašku, třeba v obchodě Nanu Nana, tam jich je spousta. Ingredience 4 žloutky z čerstvých […]






Brno tips – Ramen Brno

V mých Brno tips určitě nesmí chybět podnik Ramen Brno! Mnozí s vás znají a chodí sem pravidelně, ale je i spousta z vás, kteří o tomto podniku vůbec neví! Je na čase si o něm napsat. Myslím, že obzvlášť teď v pochmurným počasí přijde tato informace vhod:) Ramen Brno je bistro, fastfood, kde si […]






Bramborový sladký koláč

Už jste někdy jedli bramborový sladký koláč? Jestli ne, tak si ho můžete vyzkoušet udělat, jde o velkou laskominu. Příprava je jednoduchá, jen je lepší tento koláč nechat přes noc odležet v lednici, tak počítejte s časem navíc. Většinou se bramborové koláče dělají spíš naslano, jsou oblíbené podobně jako quiche.   Suroviny 250g brambor 50g […]






Brno Tips – Pokecz

Představím vám další super brněnské místo, kam si můžete zajít na oblíbené jídlo Poke. Jde přímo o bistro, které je zaměřeno právě na tento pokrm, tedy dalo by se říci, že takový Poke bar! Byla jsem tady na poke už asi dvakrát a na začátku to nebylo chuťově nic moc, ale teď! Naprosto luxusní poke! […]






Podzimní koláč s tvarohem a skořicí

Dnešní dezert už svojí vůní připomene Vánoce. Použita je totiž voňavá skořice. Je plný oříšků, kokosu, v kombinaci s tvarohem a skořicí, zkrátka chutě podzimu. Příprava jednoduchá, tak si pojďte osladit podzim. Suroviny 100g na mouku pomletých pekanových ořechů 50g na mouku namletých mandlí  50g pomletého strouhaného kokosu 1/2 prášku do pečiva 4 vejce 80ml […]






Brno Tips – Komár kafe espresso bar

Často se mě ptají známí, kamarádi, vy, kam máte zajít na večeři, na snídaní a tak dále. Proto je tu rubrika Brno Tips nebo Food & Gastro, kde najdete spoustu podniků, které doporučuji. Záleží už na vašem výběru na co máte zrovna v tu chvíli náladu a chuť. Na webu je to totiž všechno v […]






Cuketový makovník

Taky patříte mezi ty, kteří mají raději vláčnější a nadýchané dezerty? Dnes mám pro vás recept na jeden takový dezert a to ještě navíc ze zdravých surovin. Takže, kdo si to umí hezky odůvodnit, je to vlastně takový zeleninový dezert po kterým se netloustne!:)) A hlavně je teda taky výbornej!   Suroviny 125g cukety 2 […]






Avokádové brownies

Tento recept je ideální jak pro milovníky avokáda, tak pro ty, kteří ho zrovna moc nemusí, v brownies totiž samotné avokádo není moc cítit. Jde o zdravou variantu brownies, proto tyto suroviny. Na přípravu velmi snadné a hotovo je v podstatě za chvíli. Protein můžete zvolit čokoládový nebo banánový. Suroviny 250g zralého avokáda (2ks) 250g […]






SweetPark 2019

Brno čeká sladká událost SweetPark, tak si o ní pojďme něco napsat! Sladký festival se odehraje na Malé Americe v sobotu 19.10. 2019 od 10 – 19 hodin. SweetPark je 4. pokračování oblíbeného festivalu Cakefest, s rozšířeným sortimentem na vše jen trošku sladké. Chyběli vám palačinky, vafle, donuty a třeba i zmrzlina. Letos bude všechno! […]