Food & Gastro

Nepečený cheesecake s malinami a bílou čokoládou

Tento výborný fresh nepečený cheesecake jsem dělala minulý týden a byl excelentní. Vzhledem k tomu, že je nepečený, tak je i rychle hotový a je to takový ten fresh dortík, který se hodí i do teplého počasí. Maliny mu dodají šťávu a lehkou kyselost a naopak bílá čokoláda jemnou sladkost. Tato kombinace se moc povedla. […]






Brno Tips – La Bouchée Gril

Brno žije a šlape do toho už několik let. Přesvědčit se o tom mohla už celá republika, protože na Brno se prostě stojí fronty!:) Teď nemluvím o té tragické dopravní situaci, co se tu odehrává, ale o tom, jak nám to tu vzkvétá, co se týče kvalitních gastro podniků!:) Velká výhoda našeho města a teď […]






Batátový quiche se špenátem a modrým sýrem

Slaný koláče zbožňuju! Dají se jíst na snídani, sváču, ale klidně i lehčí oběd. Můžete si je dát ještě teplé a nebo za studena. V tom je jeho velká výhoda. A samozřejmě se dá udělat na hodně způsobů. Z různých surovin vyberete právě to, co vám chutná. Jeho příprava je snadná a rychlá. Ideální pohoštění […]






Mini donuty bez mouky a cukru

Máte rádi donuty, ale snažíte se jim vyhýbat, co to jde, jako já? Ano, někdy zhřeším, ale opravdu zřídka kdy, co se týče této sladkosti. Většinou mají donuty totiž všude hodně mastný. Ale objevila jsem super recept, kde se zdá, že donut nebude ani mastnej ani tak kalorickej, jak to ve většině případů bývá. Byl […]






Brno Tips – Ristorante Piazza

Protože brněnské tipy patří mezi vámi nejoblíbenější a nejčtenější články, mám pro vás další! A zase to bude o jídle, to vás totiž taky zajímá nejvíc. Já se vůbec nedivím, protože, když dostanu super tip na restauraci nebo bistro, kde se můžu výborně najíst, tak ji musím vyzkoušet. Můj dnešní tip není o žádné novince, […]






Taco krevety

Je tu jaro, tak bychom měli svým tělíčkům odlehčit. Proto poslední týdny doma dělám hodně saláty a zeleninové polévky. Dnes si tedy dáme něco fresh! Krevetové tacos, tento pokrm zbožňuju! Vy, kdo nemáte rádi krevety, můžete nahradit vaším oblíbeným masem, třeba trhaným kuřecím. Navíc tady nejde o žádný velký vaření, spíš krájení!:) Je to rychlý a […]






Brno Tips – La Vida Loca

Brno má svůj La Vida Loca bar! Dnes to bude o dalším brněnském místě, které stojí za návštěvu! Jedná se o takzvaný tapas bar, tedy ihned při vstupu vás chytne španělská atmosféra. Tapas barů v Brně moc není, daly by se spočítat na prstech jedné ruky! Je to velká škoda, protože jižanská atmosféra tu chybí. […]






Čokoládovo – kokosová bábovka

Mám tu pro vás další sladkou pecku! A co je ještě lepší, že je upravena tak, aby naše figura nedostala zabrat, tak jako u jiných podobně vypadajících dezertů! Čokoládovo – kokosová bábovka je připravená z kokosové mouky a tvarohu. Myslím, že stojí za to ji vyzkoušet:) Suroviny Kokosové kuličky 250g jemného odtučněného tvarohu 4 PL […]






Brno Tips – Monte Bú restaurant a steakhouse

Dnes pro vás mám tip, kam v Brně zajít na výbornej steak nebo třeba burger! Já už jsem tady ochutnala obojí a mnoho dalších pokrmů a vždy jsem odcházela spokojená. Na Kraví hoře, což je moc příjemná lokalita, najdete Steakhouse Monte Bú s velkou krytou zahrádkou! Jak už jsem psala, restaurace je hlavně zaměřena na […]






Batátovo – mrkvový krém s kokosovým mlékem

Jestli patříte mezi ty, kteří mají rádi krémový polívky, tak si dnes přijdete na svoje. Já je zbožňuju a naštěstí si je oblíbily i moje děti. Což je občas velká výhoda, protože do nich dostanu i zeleninu, kterou by mi jinak nesnědly. Batáty jsou hodně oblíbený právě u malých dětí, protože mají sladkou chuť.   […]