Těstoviny se sušenými rajčaty a česnekem

Ještě nevíte, co si dnes dáte k obědu? Co takhle něco rychlého a nenáročného? Jeden tip bych pro vás měla. Jsou to těstoviny se sušenými rajčaty. Potřebujete jen pár surovin, přitom chuť bude výborná. Tohle jídlo zvládneme naprosto všichni, tak směle do toho!

 

Suroviny na dvě porce

  • 250g špaget
  • 8 stroužků česneku
  • sušená rajčata
  • olivový olej
  • mozzarellu
  •  čerstvou bazalku
  • pepř

Postup

Do osolené vody dejte vařit špagety. Na pánev vlijte trochu oleje ze sušených rajčat a orestujte na něm česnek na plátky. Když hezky zezlátnou přihoďte sušená rajčata na kousky. Lehce osolte a přilijte panáka vody z těstovin. Pak přidejte slité špagety, hrst nastrouhaného parmazánu a dobře promíchejte. Nandejte na talíře, navrch dejte natrhanou mozzarellu, čerstvou bazalku na tenké proužky, čerstvě mletý pepř a nakonec zakápněte olivovým olejem.

Zdroj: sklarouvkuchyni